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【精华】实习周记模板9篇

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转眼间,岁月匆匆,眨眼间,一个星期已经过去,我们对人和事情也有了新的看法,立即行动起来写一篇周记吧。可是怎样写周记才能出彩呢?以下是小编为大家收集的实习周记9篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友

【精华】实习周记模板9篇

实习周记 篇1

在酒店的那一段时间,是我踏入社会的第一步,体会颇多,但体现不到我们所学的本专业的知识,所以我转行了,进入了一个广告公司学习,在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。

很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。我

们应该从小事做起,一步一个脚印,逐步积累起经验。“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。我负责的办公室工作,平时在工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。

实习周记 篇2

本来,我是想打实习日记的,但是经过了最初的几天,我发现我没那个能力,无论从体力上,还是从脑力上,都会在下班到家的那刻全体撤退,只想躺在床上睡觉。所以,现在决定改写周记。

要说累,也倒并不是特别累,至少还是在我体力范围之内的,在实习前,我很害怕自己身体吃不消,因为做大堂经理,大多时间都是站着的,我怕自己挺不下来,不过第一天到那里,就发现情况是变化的,那就是无论是保安,还是客户经理,还是里面的柜员,更甚者连行长副行长,都叫我不要总站着,有时就坐。因为说得太多,我都不好意思站着了。

第一天去上班的时候,无疑是个菜鸟,什么也不懂。最要命的是我那个网点只给我一个大堂经理的徽章,叫我别在衬衫上,连实习生的牌子也没有,搞得别人看见这经理的牌子就来问我问题,难道大家不知道保安叔叔的金融知识是可以和客户经理媲美的吗?而一个在校生,你们想我怎样啊?除了多媒体操作我可以帮助别人搞定,其他汇款啊开户啊乱七八糟的事情我都不知道要填什么单子要什么手续手续费多少要怎么办要带什么证件等等,我那时特郁闷。不过最让我高兴的是我遇到一个性格很温和的保安大叔,因为客户经理太忙,所以我遇到的所有难题都由保安大叔一概解决。我就在旁边学,记着什么该填什么单子,什么能办什么不能办什么应该怎么办,等等。大概一两天吧,我摸清了个大概,一般别人来问我的问题我基本上可以帮别人解决。这时才发现,大堂经理最重要的责任就是疏导顾客。

还有一点我也觉得自己特别幸运,就是我碰到一个比我大3岁的女孩,她是新华保险的网点负责人,每周可以碰到她两次,虽然保安大叔非常好人,可是他就是特别内向,不太说话,我也比较内向,所以就是在遇到问题的时候找他帮忙外就很少有交流,如果我自己心里有疑问,也只是偶尔会去问他。认识了这个女孩,让我很高兴有一个很好的机会和她学习。我们总是在一起,我把在银行里遇到的疑问都会去问她,而她也会很乐意帮我回答。当然,我也是了解了她在做的产品,并且很愉快地接受了她的委托:在她不在的时候帮她推销推销

不过今天刚得知,新华保险的网点负责人更换了,来了个新的阿姨,不过人也很好,今天已经混得蛮熟悉了,也教了我很多很多。

其实,在银行实习大堂经理,最大的好处就是可以到处了解了解,当然,防弹玻璃后面的情况,我还是没机会接触到的。而最让我觉得兴奋的,是客户经理负责的事情,就是基金啊,贷款啊,信用卡啊,这种理财业务。

为什么兴奋?对啊,我也不是很清楚为什么自己会有这种感觉,但就是觉得站在旁边听这样的事情有种很开心的感觉。客户经理很忙,人也比较慢热,开始几天特别不熟悉就很少说话,我也不会搭话,总是“恩”“好”这样很简单的交流。不过过了几天后,他主动来问我学得怎样,有时也会叫我帮忙,这让我有机会和他自然地交流了,我就趁机会问他一些基金的问题,毕竟这是银行里最多人关心的问题,我可不能什么都不知道吧?唯一的遗憾在于他真的比较忙,总是说不了几句就有业务过来,当然,来日方长,我还会继续努力的!

这礼拜总的来说对基金方面有了个基本的认识和了解,当然还是有一些问题存在的,我想这是当然的,本来想今天找个机会问问的,没想到来了个签约失败的客户,因为从苏州赶来,急得不得了,可是偏偏他的证券公司那边有存在问题,银证转账办不下来,搞了一下午,在我走的时候还没结束,我就灰灰的回家了,因为所有人都对我说,“都四点二十了,上去准备准备回家吧”。连客户经理也说“早点回家吧,累来西的……”于是,我就带着复杂的心情回家了……

如我所言,以后我会更加努力的!希望可以和客户经理搞得更熟悉些,多教我点东西。

下礼拜,除了基金,也再想了解一下其他的东西,信用卡方面只知道最近建行在推的几个,但是对总体却还不是特别熟悉,也想在贷款啊特别是公积金贷款,还有理财上多学点。也觉得自己好象应该再放开些,我总是很羞涩,不敢问问题,总等别人和我搭讪时才敢问,说实话,我很讨厌这样的性格,可又不知道怎样一下子去转变。所以很希望自己可以在这方面多学习一下别人,应该会更好。

实习周记 篇3

实习周记

今天天气真的是很冷啊,早早地来到单位,看到孙姐给我留得便条:小李,帮我把这些传真过去。平时看见他们用过传真机。我想:虽然是文秘的工作,但却是我锻炼的一个机会。我按照上面的电话打了过去,对方给了我一个信号,按下“开始”按钮。好了,大功告成。

这让我感到无比的自豪,不管是多小的工作,只要顺利的完成就是自我的一个肯定,相应的,我也学会了收传真,使用打印机,这都是对**后工作的帮助。

实习周记

今天学习了出纳的一项重要工作—编制银行存款余额调节表。

首先:账证核对。本月是否有未达账项,去相关银行把对账单取回。

其次:在电子版《银行存款余额调节表》中依银行存款日记账输入银行剩余数、企业剩余数。银行对账单的数与银行存款日记账进行核对,逐笔勾对。

最后,需进行调整平衡。

需要注意的是:企业的未达账项,即银行已经入账,企业尚未收到凭证未入账的款项,企业应在收到有关凭证后,再登记入账。

实习周记

今天,王哥让孙姐去办倒存,我心里正纳闷呢,孙姐说:小李,和我一起去吧。我兴奋不已,匆匆忙忙就去了。路上就问孙姐:什么是倒存?孙姐说:倒存是收款人将票据交到付款人开户行,由付款人的开户行借记付款人账户,付款行将款项通过划转到收款人开户行,收款行贷记收款人存款账户。

这真是让我大开眼界,在课堂上老师一带而过,而现在是真的动手实行,真是实践出真知。

实习周记

今天有人来办公室借款,我看见孙姐首先打开保险柜,进行现金清点,再审核借款人是否手续齐全,是否有领导签字,把现金交于领取人,并让领取人在登记本上签字,最后登记现金日记账。

这看似信手拈来,但作为出纳,必须要细心严谨,如果有多笔借款,借款人并非同一人,不能在登记日记账时拈在一起登记,必须逐笔登记,否则将会对挑银行对账单造成困难。

实习周记

今天天气真不错,看见李姐在网购,我也凑过去出谋划策,正当我们讨论的热火朝天时,王哥说:小李,如果有人从你这里姐了八千元钱,然后过几天他来归还,你怎么处理?我想了想说:要清点现金,是否如数归还。再登记现金日记账。王哥说:完了?我说:完了。王哥说:数额极大的要送存银行啊,你那不就是坐支了吗?

真是一句话点醒梦中人,上学时就知道不能坐支,没想到还是记忆不深,我想:这将是我以后工作中不可缺少的宝贵经验。

实习周记

今天和孙姐一起去工行办理电汇,我接触到了办理电汇时需填制一式.的委托书,在相关人员填写的请款单上写收款人单位,账号,开户行信息等。汇款人写上自己的开户行,盖上公章,支票一定要封口,用途一定要写对,附加信息可以写:出纳的联系电话,姓名,身份证号等,以明确责任。

电汇是日常首付结算常用的手段,相信日后的工作中还会用到它的。

实习周记

今天孙姐说他有事,让单位的聂叔开车带我去银行,办理倒存,我想我大显身手的时候到了,我在单位把支票填好,就匆忙去了工行。我把支票交到对公口,听见他喊了一声:授权。一个手拿铜戳的人出来了,他拿起支票看了看,用不高不低的声调说:那大写的贰写错了吧,重填一张吧。我看了半天,真是,多一横,我真是羞愧难当,后来还是李姐给我送来了一张支票,李姐看我沮丧的表情说:没事,只要以后细心就行,不过,以后每天你都得写大写数字。看来,**后的工作离不开壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾了。

实习周记

今天单位司机小王来到办公室,对孙姐说:给我一张限额支票,孙姐问他:大概用多少钱。他说:七百多吧。孙姐拿出一张支票,把千位打上¥,封了口,写上日期。用途、大写什么都没写,存根联也只字未写,并让他登记上支票号,以便日后归还。

孙姐对我说:小李,在办理限额支票时,一定要封口,等归还支票时按实数登记报销。看来出纳的工作需要学习的还有很多,由此,我想到王哥说的:细心加上耐心再加小心等于合格的出纳。

实习周记 篇4

真是太好了,我们外销部经理终于让带我的师傅教我做他们平时做的事情了。不过一开始的激动慢慢的转化为担心,因为我们要做的事情并没有我想象的那么简单。

从做发票和箱单开始学起,由于这些都是定舱、报关、客户清关所需资料,所以在做的时候就要格外的小心,单子的制作都还是比较简单的,但光核对数据着一项往往要花去我很多时间,有时会有头昏脑胀的感觉,此时就要稍微休息一下,以免出错。这一周的工作也还算比较顺利,万岁!

实习周记 篇5

传说中的车工实训,这周终于开始了。

每人一套帅得流油(货真价实的机油哦!)的工作服,运气好的居然在口袋里翻出五块钱?(我只找到两个洞!!—_—b)那些长人们就不幸了,穿在身上变成了"七分裤",袜子都露出来了!哈哈哈哈。差点笑死我了~

我们先做车工,C6132A1型的车床,看起来不错,老师还讲了几个吓人的事故,什么手指被车掉了,头发被卷进去而掀去头皮。(为避免MM们做噩梦,此处略去n个流血恐怖事件!)我们都浑身发麻起来。他又讲,有一次他看别人做活,一个工件没夹紧,一开动,只见一道白光一闪,工件就不见了,后来发现窗户上一个圆洞,原来飞到外面去了。后来我们自己动手时,无不把工件夹得死紧,甚至互相比谁夹得紧。当然,熟悉之后,就不必这样当心了。

头三天做了个锤子柄,看着自己的第一件作品(处女作哦),真的很有成就感呢!后来我们就成了师傅们的无偿劳动力,帮他们加工零件!哦~~好累啊!

的确是累,每天7:15就起床,干到11:50;下午2:00上工,5:20才下班。而且都不可以提前溜人!!555~~~而且洗手也是一件很辛苦的事,一双黑乎乎的手,和熊掌差不离了。

忙的时候,感觉时间过的很快。今天已经第五天了,还有下周一(做一个小葫芦,铝的),车工就结束了。不过铣,刨,磨还等着我们呢。

实习周记 篇6

实习周记1

单位介绍。今天我便开始我了我的毕业实习,我深知这次实习工作的重要性,它将是我踏入职场的起点。我牢记之前确认录用后公司里的前辈告诫我的话,想着宁可早到也绝不迟到,因此早早来到了公司。

实习的第一天,周围的一切新鲜又陌生,我既紧张又有些兴奋。看着公司里很早就忙碌起来的职员,自己在一边感受着这个气氛,也感到干劲十足,充满激情。我站在队伍的最后,和其他人一起参加每日都要进行的早会,各项重要事宜结束后,经理 便把我介绍给其他人,我有些紧张的做了自我介绍,但是大家都向我投来鼓励和赞许的微笑,陌生又熟悉,这种感觉让我充满了斗志。

接下来,便是为其一周的岗前培训。公司 主管首先详细的介绍了公司的企业文化、企业精神、组织结构、规章制度、安全教育等内容,使我对公司的整体情况、运行模式、企业价值观都有了一定的了解,并且 还向我介绍了人力资源部的内部设置体系和编制方案以及岗位职责分工,我重点学习了人力资源六大模块实际在公司人力资源活动中的应用,如何开展职工的招聘,考核,奖惩,辞退工作,如何开展职工转正,定级,定职,和专业技术资格评审聘任的具体组织工作,如何开展职工的工资,津贴,补贴和离退人员离退费的发放工作,审批加班费,节日酬金,探亲路费等人员费用,如何进行人事档案的管理等日常工作环节……根据自己之前学习过的知识,加上我所受到的培训,我已经初步了解了作为一个人力资源助理所要完成的各项基础工作。

这期间,主管也会交给我一些简单轻松的工作,我明白这是她体谅我刚出校门经验不足。但是经过了这一周我明白,无论多么简单的工作,效率依然重要,这便是所有 员工的职业态度。

充实的岗前培训结束了,迎来第二周的具体工作。

众所周知,三四月份是校园招聘的旺季,根据公司的人力资源规划方案,各部门都有自己的人力资源需求,而我们的工作就在于组织好招聘工作,为公司招募优秀的员工。

此次,我便加入了招聘录用环节。当然作为一个新人我是不可能胜任面试官这一职责的,我的工作内容比较琐碎:1、在进行校园宣讲时,协助布置各高校的宣讲会会场,调节设备,分发宣传资料,收集现场应聘者的简历,等等。2、宣讲会结束后,整理应聘者的简历,并按照职位类别归类,便于后期的筛选;3、根据部门里的招聘专员前辈们的指导,我也开始做一些简历筛选工作;4、根据简历筛选情况,向应聘者发送面试通知;5、各轮面试当天,布置好面试场地,摆放好桌椅及相关设备,并做好人员的'签到记录工作;6、面试官们根据初试中对于应聘者的表现评价确定了复试者名单后,向他们发送复试通知,以及确定录用后,向他们发送录用通知。7、做好反馈沟通工作,确认接受录用的员工名单,并做好记录。

尽管在招聘录用过程中,我的工作比较简单也有些琐碎,但我认真对待我的工作,并且对于人力资源工作有了更深的体会。其一,提前做好计划并在实施过程中做好调整,招聘工作是根据人力资源规划而进行的,根据各部门岗位的需求来确定相应的招录人数和招聘工作;其二,准备工作要全面周到,现场宣讲时各种资料一定要齐全,设备、讲解要发挥最佳效果,才能给潜在应聘者留下好的印象,从而吸引优秀员工;其三,各项工作要细致认真,例如发送出的面试通知时间地点注意事项都要交代清楚;其四,有效的沟通可以提高工作质量和工作效率。学校和职场有很大不同,我还要继续努力,为自己积累宝贵的工作经验。

这周我的主要工作依然是招聘录用方面的。通过不断学习,结合自己学过的专业知识和本次的实践经历,我对公司的招聘流程有了深刻的理解。

本公司的招聘分为两种:内部招聘和外部招聘。内部招聘主要是管理层级的选拔晋升,它作为一种激励手段在公司的管理上有重要意义,它体现了本公司对于员工个人职业生涯发展的关心和重视,能够给员工提供发展的机会,强化员工为组织工作的动机,有利于提高员工的士气,增强员工对组织的责任感,培养员工积极进取的精神。当某部门出现岗位空缺时,人力资源部可通过内部员工推荐、在公司内部网站上发布布告、调查档案法从企业内部进行选拔,根据员工档案了解员工教育、培训、经验、技能等方面的信息,并结合其上下级的意见,经过相应部门领导、人力资源部门的共同考核筛选,最终录用补充到空缺岗位上。

外部招聘有发布广告、借助中介(①人才交流中心;②招聘洽谈会;③猎头公司)、校园招聘、网络招聘、熟人推荐等方式,而本公司的外部招聘主要是校园招聘、网络招聘和利用人才交流中心三种方式。外部招聘与内部招聘相比,存在着较大的风险,外部招募成本也比较大。但是它可以为企业带来新思想和新方法,有利于为企业招聘到一流的人才,尤其是一些稀缺的复合型人才,同时,外部招聘也可以为企业在其员工、客户和其他外界人士中树立良好的形象。

通过参与校园招聘,为公司的招聘活动做一些辅助性工作——做发言记录和后勤服务等。我接触到了许多人,也发现当代大学生面试中的一些问题,引起了我的思考。我最大的体会就是:毕业生群体庞大,一方面,部分大学生初出校园,还带着青涩和些许的高傲,这种高傲主要表现在不能摆正心态,不能放低自己,从而不能给面试官留下好印象;而另一方面,部分大学生对自己没有自信,不能正确认识自己,在面试中由于紧张错失良机。

人力资源管理有六大模块,这一周我的工作开始涉及到公司的培训体系了。在企业的经营管理活动中,内外部环境不断变化,企业面临一系列新的挑战。对于新员工而言,岗前培训必不可少,而对于在职员工而言,知识更新也不可或缺,于是培训需求应运而生。某公司在多年经营管理中有自己的一套培训体系,主要包括四个方面:1)新员工岗前培训;2)技术人员培训;3)公司员工的培训;4)公司高管人员的培训;

近期,公司准备引进新的设备来生产产品,但只有少数技术员对新设备有所了解,对此,技术部经理要求对技术员进行培训。于是,我们便在某某经理的指导下,开始了培训需求分析,并确定了培训计划。

作为培训,其一要进行培训需求分析,谁最需要培训,为什么要培训。此次新设备的引进是为了提高生产率,而大部分员工无法操作新设备,为了配合公司的发展目标,此次针对技术员的培训很有必要。

其二,要进行培训规划,并得到上级和培训对象的支持。做好培训预算和收益分析,赢得上级支持;在技术部门做好动员工作,并对技术员做一个调查,了解他们对培训的意见,并就培训内容、时间、费用等和技术员做好沟通。当然为避免员工在接受培训获得技能后跳槽,人力资源部门也应做好预防工作。

其三,选择合适的培训方法、培训师、时间安排合理安排实际实施培训; 其四,培训过程控制调整,确保达到最佳效果;

其五,在培训结束后,做好评估工作,检查是否达到了培训目的,总结经验和教训。

此次,我的工作主要是前面两个步骤,我的体会是整个组织是一个整体,组织内的各种工作需要相互配合,人力资源管理的工作只有得到其他部门的支持才能有效开展,也只有这样,才能最终实现组织的战略目标和个人的发展目标。

在专业课的学习上,我最喜欢的就是绩效管理了,本周的工作内容较多的涉及了绩效管理,我主要了解并学习了公司的绩效管理制度以及绩效管理总流程的设计。我既充满激情又小心谨慎,希望在工作中结合所学知识将工作做到最好。 周一上午经理带我参观了生产车间,我了解到车间里一线员工的绩效管理实施过程。在绩效管理中,对于每一个岗位,我们要设立绩效指标和相应的权重。本公司生产线班组月度考核指标由产量、质量、生产成本(消耗)、安全等组成,具体如下:1、产量是生产线工作绩效的一项基本考核指标,它指生产部的产出,产量绩效包括生产数量、生产规格等,生产部门管理人员可以通过合理安排生产时间、规范员工作业标准及提高生产人员的素质来提高劳动生产率。2、质量是生产工作绩效另一项基本考核指标,生产部必须生产出达到质量标准的合格产品。生产质量可以通过以下信息体现:直通率、产品质量投诉率、产品质量的检验结果、质量报告等;3、生产成本(消耗)是企业在一定时期内,为生产一定产品而发生的生产费用。生产成本包括为获取和利用各种生产资料所付出的费用,它是对生产系统资源投入量的一种测定。4、安全考核:因生产管理特殊性,安全生产成为生产管理绩效考核重要的一环。5、 车间内各工序在制定月度考核指标时,有效结合实际情况对上面指标进行筛选,考核指标数不能低于三个,单个权重不能超过40%。

一线员工的绩效管理相对容易,各项指标的测定相对而言更加直观具体,也便于操作,产量和质量可以通过产品直接获取,同时这两个方面对于产品本身而言也十分重要,因此会占较大的权重。而对于其他工作岗位的绩效评估我还要进一步的学习,例如行政岗位、财务岗位等因岗位职责不同、任务不同,其绩效指标也有所差异。

实习周记 篇7

经过一周的实习,虽然对工厂不是那么的太了解,但是多少不等也有所了解。天天做着一样的事,感觉得无比的枯燥只有自己一个人坐在电脑面前一整天,只有电脑从早到晚的陪者我,觉得好孤独,没有了以前在学校的那种欢声笑语,没有在学校的那种轻松悠闲自在了,有的只是空虚和寂寞。有些时候闲下来就坐在电脑面前发呆,不知道做什么。

就这样一天一天的耗着,感觉除了工作以外,自己的生活中就没有其他的新鲜的事情,或者是值得人去回忆,留念的了,没有了色彩斑斓的生活,有的只是枯燥的工作有些时候都有点冲动想不干了,去换换别的工作,想给累积更多的社会知识和经验,但是想了想还没有那么的冲动,还是在原来的地方老实的呆着。

实习周记 篇8  服务员实习周记(一)

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

  服务员实习周记(二)

没有什么比单纯接受培训更轻松的工作了。由于酒店尚未开业,在开荒前我们需要接受一系列的培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。但,我从不觉得我每天上班的工作很轻松。本周,我感受最深的是“服从”二字。

每天的培训课,让我联想到我在大学学生会期间的经历。我从一名干事,到部长,到副主席,很基础地接触了管理中的三种人员,即基层管理者、中层管理者、高层管理者。“服从”二字,我在当副主席的时候曾经向我主管的部长与干事要求过。现在,我也这样要求自己。从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;从酒店的角度来说,在中国的国企里面,“服从”也是必须的;而从服务行业而言,“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。

这些天,我还感觉到我好像在学校里面上课。主管们常常向我们强调纪律。是的,我同意,团队精神是我们整个餐饮部所欠缺的。我要求自己要服从我的上级,从而促进对自己自身素质的培养;我还生怕漏掉了培训课上的任何一点知识。我发现自己从来没有这么认真、好学过。说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。或许,我的英语语法和口语不错,但我的(餐饮专业)词汇量不大,语境不熟悉;或许,我的酒水理论知识还过关,但酒水知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足;或许……很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是的。我还是时刻警惕自己,一定要虚心;鞭策自己,要不断进步。而首要的,便是要服从!没有服从,我可能连学习的机会都会丧失。

这周,进行了英语、普通话和酒水知识的考试。虽然成绩不错,但我还要不断恶补,继续学习。我期待下周更充实的工作与生活,为开荒做好准备。

  服务员实习周记(三)

本周实习内容:

1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。

2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。

3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。

4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。

5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。

6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。

7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。

9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。

  服务员实习周记(四)

在酒店实习了数周,感悟颇深。对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  服务员实习周记(五)

这三个月的实习工作中,我的实习工作无疑是丰富的。通过在xxx社区居委会、xx科技有限公司、xxx食品有限责任公司三个单位的实习工作,首先我了解到学校生活于工作生活的不同,通过这次实习在生活上也成功的做好了转变。其次通过这三个月的实习工作,我已了解到今后走进社会、参加工作在心理、物质上应做好的准备,第三通过这三个月的实习工作我把在学校学到的理论知识运用到工作中是所学的专业知识得到发挥。最后在这三个月的实习工作中通过分别与所在三个单位的同事间的互动交往,逐渐学会了如何处理与同事、上司之间的关系。

在这三个月的实习工作中,在日常生活和工作中的不足之处也得到了改进。例如,不喜欢与人合作。通过这次实习工作使我深刻的明白团队合作的重要性,它不仅使整个团队有协调、有组织,而且往往会有是半功倍的效果。通过于同事们的互动交往,使现在的我能够主动且自然的与他人合作。2、对所学知识并不能理解透彻。在学校老师授予我的知识由于领悟能力有限并不能完全理解,这三个月的实习工作把这些知识运用到实际问题中当初不理解的地方现在已领悟并且对此还有了更深刻的印象。

这三个月的实习工作对我是非常珍贵的,通过这次实习提高了我的思想觉悟,丰富了我的生活,拓展了我的视野。

  服务员实习周记(六)

本周实习主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

实习周记 篇9

第三周,进行钳工实习。

钳工实习锻炼了我们,提高了我们的整体综合素质,使我们不但对钳工的实习的重要意义有了深刻的认识,而且提高了我们的实践动手能力,使我们更好的将理论与实际相结合。我觉得每一次的实训对我自己来说非常有意义,非常实在。它们给我的大学生活添上了精彩的一笔。让我更贴近技术工人的生活,让我增长了更多的专业知识,让我认识到自己的长处与不足。

一年后我们就业的时候,就业单位不会像老师一样点点滴滴细致入微的把要做的工作告诉我们,更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展,新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。

像钳工,它看似简单的锉和磨,都需要我们细心观察,反复实践,失败了就从头再来,培养了我们一种挫折感等等。实训带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实训达到了他的真正目的。

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